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饮料生产车间的设备清洗、消毒及员工的卫生管理几大步骤:
一、原材料的【质保】控制、包装辅助材料的【质量】控制
二、工艺生产车间,着重是【调配间】和【工艺灌装】车间的【卫生管理】控制系统;
三、前工序水处理【水质的达标】管理控制;管道设备的【清洗消毒】控制系统;
四、调配间的计量【精度】,特别关键是【添加剂】的严格控制适用制度,这是企业生存的【生命线】
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塑料瓶、玻璃瓶含气饮料灌装设备
江苏金万生产的JW-DXGF型含气饮料冲洗、灌装、封口机组是在引进、消化和吸收国内外同类产品的基础上,总结了多年生产经验后开发的新产品,该机组是由冲洗、灌装、封口三台单机组合为一体,由一个传动电机传动(简称三合一等压灌装机)。具有自动化程度高、结构紧凑、外形美观、操作维护方便、安全可靠、生产能力连续可调等优点,是目前国内较为理想的含气饮料生产设备。它的适用范围广,灌装聚脂瓶(瓶型可为圆形和方型),封口选用拧盖(指聚脂瓶)。根据用户不同瓶质、瓶形以及瓶装容量,可作变更设计,以满足生产的需要。
1、瓶形:聚脂瓶 瓶径φ50mm~φ90mm
瓶高150mm~300mm
2、瓶盖:标准塑料螺纹盖
3、饮料品种:碳酸饮���
主要性能参数
1、生产能力及头数
生产能力: 6000-7000瓶/小时(500ml)(具体安要求定制)
灌装阀数: 32个
冲瓶头数: 32个
拧盖头数: 10个
2、灌装条件
灌装温度: 2℃~5℃
灌装型式: 均衡压力式
缸内真空度: 0.25~0.3Mpa
3、主电机: 3KW
压缩空气: 3m3/h
4、主要尺寸
灌装阀中心直径: φ960mm
拧盖头中心直径: φ320mm
冲瓶中心直径: φ960mm
5、主体外形尺寸及重量(具体安要求定制)
全长: 3200mm
全宽: 2100mm
全高: 2500
净重: 4500kg
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高倍混合机
一、主要用途与特点
本机是JW-3000饮料混合机,用于生产各种含气饮料(水、
糖浆、二氧化碳)的碳酸化和比例混合,如柠檬、可乐、果汁等汽水,是饮料
生产成套设备中的主要设备(特别是中、高档次饮料生产的关键设备)。
特点:
1、江苏金万采用了化工行业的先进技术,气液传质面积大、阻力损失小、效率高
、能耗低、结构简单,并且采用了性能可靠、嗓音小的多级离心泵,金万机械使整机性
能得到保障。
2、本机在糖浆、水管路中分别安装了高精比例针阀和气动角阀,既能精确地
调整混合比例,又能防止糖浆与水相互串流,动作灵敏可靠。
3、本机可方便地调整含气量,根据饮料含气量的要求,通过适当的操作等加
以调整。
4、本机设置完善的自动控制系统,具有动作协调、结构简单、生产连续、自
动化程度高等优点。
5、本机设有原位清洗工艺流程,金万机械设计此台设备结构合理,可以方便地进行化学消毒、热消
毒及清水冲洗,符合食品卫生法的要求。
二、技术性能及基本参数
1、生产能力: 5000kg/h(具体安要求定制)
2、糖浆与水比例调节范围: 1:3~1:10
3、含气量: (CO2:~H2O体积比)>3.5
4、混合精度: ≤2%
5、冷冻水入口温度: 2~5℃
6、冷冻水入口压力: 0.01Mpa~0.08MPa
7、糖浆入口温度: 2~8℃
8、糖浆入口压力: 0.01Mpa~0.08MPa
9、二氧化碳入口压力: 0.7Mpa~0.8MPa
10、二氧化碳纯度: >99.9%
11、储水罐、糖浆罐工作压力: -0.04MPa
12、储存罐工作压力: 0.2Mpa~0.5MPa
13、电机总功率: 4.5kw(具体安要求定制)
14、外形尺寸(长×宽×高): 2800×1500×2100(具体安要求定制)
15、重量:1400kg(具体安要求定制)
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在线式制冷机:
(此台设备替代了以往的冷饮水箱、节能制冷效果好)
压缩机:日本大金全封闭蜗旋式
冷凝器:高效铜管铝翅片式换热器
风机:多叶片大流量风机(顶排风)
蒸发器:高效不锈钢板式蒸发器
压力控制器:日本
过滤器:丹麦丹佛斯
电磁阀:意大利卡士图
空气开关:丹麦丹佛斯
乙二醇箱:不锈钢保温型
乙二醇-饮料换热器:不锈钢板式
30P冷水机比冷饮水箱效果好 (具体安要求定制)
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【等压灌装机关键部件取决于灌装阀】
本公司采用国内先进的【南轻阀】大大提高了灌装速度及液位的精确度!
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