河北小型糖炒板栗机 电热炒板栗机
应用领域
坚果店专用:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果
榨油业:芝麻、花生米、油菜籽、大豆
饮品:咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽
制茶业:茶叶 杀青、烘干
膨化食品:大米、小米、年糕片、年糕条、虾条
杂粮加工业:大米、青稞、豆类、谷类
调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香
制药业:中药炮制
主要特点
环保:该机是采用电磁加热,对作业环境碳排放为零。
低耗:该机使用复合锅体<滚筒>、保护热量不能向外散放,热效率可达95%以上,比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
人机界面:人性化设计,智能控制、参数设定方便快捷。
可控性强:智能控温、在烘炒作业中温度控制精度可达?2%,保证烘炒品每锅品质相同,色泽一致,对操作人员技能要求低,降低招工要求标准。
故障自诊断功能:故障显示一目了然。
温度高:温度可达400℃。
消费者组织却提醒广大消费者,为了身体健康,街头的糖炒板栗不要吃。原因有以下几点:
1.炒板栗时,锅里的黑砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,焦糖时间长了会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,一般的摊贩和消费者都不会注意。而锅里的黑砂一般都会使用很长时间,开口的板栗容易粘到这些黑焦糖。
2.有些摊贩违反国家规定,用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子,开口的栗子容易受到污染。糖精钠是国家明令限制使用的食品添加剂,食用多了会对肝脏和神经系统产生一定的危害。泔脚油就是从吃剩的饭菜中提炼出来的油,也是国家明令禁止使用的。
3.正规的糖炒板栗应该用麦芽糖和精制植物油来炒,因此,到正规商场选购正规生产厂家生产的糖炒板栗。
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